O trabalho se iniciou no Estado de Santa Catarina, que é o segundo maior produtor de arroz do Brasil e a expectativa é de aumento da produção
Segundo maior produtor nacional de arroz, atrás apenas do Rio Grande do Sul, Santa Catarina iniciou a colheita da safra 2020/21 com a expectativa de produzir 1,18 milhão de toneladas em 7,9 mil hectares. Segundo a Secretaria de Agricultura do Estado, o cereal tem ganhado espaço nas exportações agropecuárias do Estado.
Em 2020, os embarques para o exterior aumentaram mais de 600%, para US$ 20,4 milhões em faturamento e 48,2 mil toneladas vendidas. Os principais compradores do arroz catarinense foram África do Sul, Guatemala e Senegal.
Dinheiro Rural
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